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夢がいっぱい牧場:片岡芙美子(短大1968卒業)

氏名: 片岡芙美子
卒業年次: 短大1968
所属団体: 夢がいっぱい牧場
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★その他


夢がいっぱい牧場の6っのこだわり
自家産牛をじっくり熟成させ 風味豊かでおいしい牛肉になる日を待って加工いたします。
野菜は地元十勝で農薬の使用を最小限に抑え堆肥をたっぷり入れた土で育てられた生産者のわかる野菜を使用しています。
十勝の牛乳を使用しています。
国産鶏交配種で抗生物質を使わず、自家配合飼料で育てた鶏の卵を使用
十勝の小麦粉を使ってパンを作ってパン粉に加工しています。
野菜や牛すじをじっくり煮込んでうまみ成分だけを取り出した、自家製の「うま味調味料」を使用しています。

夢大樹牛
 萠和の豊かな自然と澄んだ空気
日本一の清流である歴舟川の透明な水と栄養たっぷりの牧草が、夢大樹牛の一番のご馳走です。
厳選した配合飼料を基に育てました。
温度、品質管理を行いながら、じっくり熟成させた夢大樹牛には、豊かな風味と旨み・・・・
   そしてほんのり甘味が詰まっています。(HPより転載)

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