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(有)山埼ワイナリー:山埼和幸(短大1973卒業)

氏名: 山埼和幸
卒業年次: 短大1973
所属団体: (有)山埼ワイナリー
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★その他


       私たち家族は北海道のこの地で4代に渡り農作業に従事しています。
  地域農業・農村に基盤を置き、常に技術革新、農産物の高付加価値化、農家の自立を意識してきた結果としてワイナリー事業の設立に夢を抱いてきました。
  人々がワイナリーに集い達布地域の素晴らしい自然や美味しい農産物、地域文化に触れ農村生活を楽しみ交流を深めることで、
  皆様とともにワイナリーから地域の新しい農業文化を形成していきたいと考えています。
  さらに今まで農産物の品質にこだわりを持ってきたように、ワインにおいても少量ながら質の高いワイン造りを目指していきたいと考えています。(HPよリ転載)

 

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