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(有)レチェール・ユゲ(弓削牧場):弓削太郎(食科2004卒業)(兵庫県)

氏名: 弓削太郎(兵庫県)
卒業年次: 食科2004
所属団体: (有)レチェール・ユゲ(弓削牧場)
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★その他


風に揺れる可憐な野の草やハーブ、小鳥のさえずり、そして時折聞こえる子牛の鳴き声・・・
神戸市の中心部から車でわずか20分程で、豊かな自然に囲まれた弓削牧場があります。
私たち夫婦は、酪農家として牛を育て、乳を搾り、その牛乳をチーズに加工し、
皆様に召し上がって頂くことを、最高の喜びと感じ、誇りに思っています。
そして、チーズを通してたくさんの方々との「出会い」を大切にしていきたいと考えています。

ふと都会の生活に疲れたときは、弓削牧場に来てみてください。
明るく元気なスタッフがあなたをお迎えし、豊かな自然と、こだわりのチーズ料理が
あなたの心を 「ホッ」とさせることでしょう。
「弓削牧場」とはそんな場所なのです・・・(HPより転載) 

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