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シリカファームしすい:吉井由香(短大2005卒業)(熊本県)

氏名: 吉井由香(熊本県)
卒業年次: 短大2005
所属団体: シリカファームしすい
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★その他


当社は酪農家直営の牛乳工場である特性を生かして、原乳の乳質、殺菌方法(熱処理法)と容器、流通・販売の3つのプロセスの全てに於いて最良の質とその保持を追求し、併せて酪農生産者・工場・消費者のお互いの顔が見える関係づくりを理念にしています。

このような基本方針から、当社の牛乳はガラス瓶入りの63℃30分低温殺菌(パスチャライズ)牛乳で且つ乳脂肪の均質化処理をしないノンホモ牛乳を主にしています。
販売も消費者の方との繋がりを大切にしたいとの思いから、熊本市や菊池市とその近郊を圏内とした宅配事業(現在約800戸の顧客)を中心に、当社の製品にご理解をいただいている熊本県内外の消費者団体や地域の小売販売店様等への卸販売もしております。(HPより転載)

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