有限会社レイクヒルファーム(北海道)起業家
塩野谷 幸一
酪農学園大学 酪農学科 1969年卒
北海道の南部、洞爺湖を真下に眺め、羊蹄山を望む高台にあるレークヒル・ファーム。
お客様をお迎えするジェラートショップやカフェから、道を挟んで向こう側に広がるなだらかな丘に、レークヒル牧場があります。私たちの主体となるのは、なんといっても酪農。牧場としての営みがあって、おいしい乳製品を作ることができます。(HPより転載)