野矢農場(北海道)
起業家

野矢 敏章
酪農学園大学附属 とわの森三愛高等学校 機農コース 1968年卒

野矢譲司
とわの森三愛高校酪農経営科 1996年卒

野矢淳
とわの森三愛高校酪農経営科 1999年卒

野矢農場

十勝の代表的な大根専業農家が数年前より地元生産の牛乳を原料としてチーズ作りに挑戦、大根栽培の農閑期を活かし長期間熟成のナチュラルチーズを製造。
チーズの個性的な風味が人気を博し、専業の大根生産「百姓物語」と共に地域のブランドを確立しようと取り組んでいる。第8回「小田賞」(北海道の食および食文化に寄与した個人または団体を顕彰する事業)を受賞。

事業概要
チーズ 乳製品、大根

ギャラリー

野矢農場
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