信州味噌株式会社(長野県)起業家
森 健
関東甲信越地区長野県支部 酪農学園大学 酪農学科 1968年卒
平素、山吹味噌をご愛用いただき、心より感謝申し上げます。
ここ信州小諸はまだまだ寒い日が続いておりますが、南の方から梅や早くも桜の花便りが届き、春は確実に近付いているようです。
去る2月初め、長野が長寿県ということで、民放の健康バラエティー番組に小諸を含む佐久地方が取り上げられ、“業界初めて低塩味噌に取り組んだ会社”と言う事で、「塩分8%味噌」と共に取材を受けました。
生味噌の消費が減少している昨今ですが、番組を見て味噌の素晴らしさを知った方々が今後味噌に親しんでいただければ良いと願っております。
弊社でお買上いただいているお客さまからも、「テレビ見ましたよ」と電話やお便りをいただきました。あらためて御礼申し上げます。
さて、4月18日(土)には恒例となりました“春の蔵祭り”を予定しております。
今年は12年に一度の“長野善光寺ご開帳”また、“北陸新幹線延伸”と信州はイベントが目白押しです。遠方の方もそれらと合わせて小諸まで足を延ばしていただけると幸いです。
季節の変わり目ゆえ、くれぐれもご自愛のほどお祈り申し上げます(HPより転載)。