道央道・旭川鷹栖ICから車で30分ほどのところにある江丹別町（えたんべつちょう）。蕎麦で有名なこの町は、夏は30度を超える日々が続き、冬は全国一の最低気温を記録するほど厳しい気候の場所。そんな江丹別町に、放牧で乳牛を20頭ほど飼っている小さな牧場「伊勢ファーム」があります。（HPより転載）
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