川瀬チーズ工房（北海道 長万部町）起業家
川瀬 直人
とわの森三愛高校 酪農経営科 1995年卒
川瀬 昭人
とわの森三愛高校 酪農経営科 1999年卒
川瀬牧場は、1901年に青森から長万部町へ入植という歴史を持ち、現在は85頭の乳牛を飼養。草地改良などで良質な飼料を作り、質の高い生乳を生産している。父親の昭市さん、長男の直人さんが牧場を担当し、工房でチーズ製造にあたっているのは、次男の昭人さん。大手乳業メーカーで10年間の勤務を経て、十勝の共働学舎新得農場でチーズ作りの腕を磨いた。（HPより転載）
事業概要
乳製品製造販売 チーズ ソフトクリーム ラクレット関連リンク
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