倉敷チーズ工房 ハルパル（岡山県倉敷市）起業家
三宅 春香
酪農学園大学 循環農学類 2016年卒
岡山県倉敷で3代続く三宅牧場では、家族で牛を大切に飼い、高品質な生乳を生産しています。
牛と共に私たちが築き上げた自慢の生乳を直接消費者の方へ届けたい想いから、
北海道でチーズを学んだ3代目後継者が倉敷では初のチーズ工房を設立しました。
『味は牛乳で決まります』
チーズは、生乳に乳酸菌と酵素を入れただけのシンプルなものです。だからこそ、原材料である生乳でチーズの味が決まります。三宅牧場こだわりの高品質でフレッシュな生乳を使用したチーズをお届けします。（HPより転載）
事業概要
乳製品製造販売 チーズ 牛乳 ヨーグルト関連リンク
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